VERS UN SOIN RAISONNE DE LA PERSONNE AGEE ATTEINTE DE DYSPHAGIE

Cette formation aborde les spécificités des troubles de la déglutition chez la personne âgée, marquée par leur chronicité et leur impact sur la nutrition, l’hydratation et la qualité de vie. Elle détaille les facteurs de risque aggravants comme la dépendance alimentaire, les postures délétères ou l’hygiène buccodentaire, ainsi que les complications fréquentes (pneumopathies, asphyxie, dénutrition). Les participants explorent les méthodes d’évaluation clinique, incluant le dépistage, le bilan du repas et l’identification des troubles dans leur contexte pathologique (démence, Parkinson, AVC). L’accent est mis sur l’intégration du plaisir alimentaire comme levier thérapeutique et sur la construction d’un projet thérapeutique raisonné, tenant compte de l’évolution des troubles. Les stratégies préventives et rééducatives publiées sont analysées, avec une ouverture sur la téléorthophonie pour déployer des projets thérapeutiques en distanciel. Les participants apprennent à transmettre ces savoirs aux aidants, familiaux ou professionnels, afin d’assurer une prise en charge cohérente et contextualisée. Le cursus alterne exposés théoriques, ateliers pratiques et mises en situation, avec des supports PowerPoint et des vidéos projetées pour illustrer les concepts clés.