Les troubles alimentaires pédiatriques : regards croisés gastropédiatrie/orthophonie

Les troubles alimentaires pédiatriques (TAP) sont désormais reconnus dans la nomenclature des actes en orthophonie. Cette formation aborde le diagnostic différentiel entre TAP, ARFID, néophobie alimentaire et picky eaters, ainsi que la croissance normale et pathologique. Les participants apprendront à différencier les régurgitations physiologiques du RGO pathologique et à identifier les signes d’alerte chez les enfants présentant des troubles alimentaires. La formation couvre également les différents types d’allergies alimentaires et leur impact sur le développement alimentaire, ainsi que les modalités de nutrition artificielle. Les rôles de l’orthophoniste et du gastropédiatre dans un travail pluri-professionnel sont définis et illustrés par des situations cliniques. Les exposés théoriques, les analyses de vidéos, les travaux en sous-groupes et les quizz permettent une approche pratique et interactive.