BILAN ET PRISE EN SOINS ORTHOPHONIQUES DES TROUBLES OLFACTIFS ET GUSTATIFS (post Covid-19, TC, AVC et autres étiologies)

Cette formation approfondit les mécanismes neurobiologiques de l’olfaction et de la gustation, en insistant sur les déficits persistants liés à la Covid-19, aux traumatismes crâniens, aux AVC ou aux cancers des voies aéro-digestives supérieures. Elle détaille les outils d’évaluation structurés, incluant anamnèse, échelles d’auto-évaluation, tests olfactifs et gustatifs, ainsi que des profils olfactifs et cognitifs. Les participants explorent des protocoles de rééducation ciblant la discrimination, l’identification et la stimulation sensorielle, tout en intégrant des techniques d’imagerie mentale et de réactivation lexicale. Le matériel pédagogique couvre des contenants variés, des odorants du quotidien, des coffrets spécialisés et des supports numériques comme les diaporamas et fiches SFA. Les ateliers pratiques permettent d’expérimenter des exercices en binôme, des mises en situation et des cas cliniques pour adapter la prise en soin aux besoins individuels. La formation aborde également l’éducation thérapeutique du patient et les recommandations HAS pour une prise en charge optimisée. Les supports incluent vidéos, vignettes cliniques, démonstrations de matériel et activités expérientielles en présentiel.