Les troubles alimentaires du nourrisson et du jeune enfant : de la théorie au soin en orthophonie

Les troubles alimentaires du nourrisson et jeune enfant commencent à être connus et reconnus en France ; ils sont évoqués depuis une vingtaine d’années dans la littérature française, et apparaissent officiellement depuis avril 2018 dans la nomenclature des actes en orthophonie (troubles des fonctions oro-myo-faciales et de l’oralité). Avec cette reconnaissance, de plus en plus d’orthophonistes sont sollicités pour prendre en soins ces patients. Pour répondre à la demande d’actualisation des connaissances avec les données récentes de la littérature, et grâce à une clinique riche de nombreuses années d’expérience sur le sujet, nous proposons ces modules de formation à destination des orthophonistes, quel que soit leur mode d’exercice. Cette formation s’inscrit dans le cadre de l’amélioration des pratiques professionnelles autour de l’oralité alimentaire et des troubles alimentaires pédiatriques (Goday, 2019). Elle vise aussi à permettre d’approfondir les connaissances, la démarche diagnostic et la prise en soin, en illustrant les propos par des cas cliniques. Les données se basent sur les recommandations de bonne pratique (ASHA) et les données récentes des sociétés savantes (ESPGHAN) dans le domaine des troubles alimentaires du jeune enfant.